編著:香港營養師協會認可(註冊)營養師
書度:210mm(H) x 140mm(W)
頁數:224
定價:HK$68 (網上訂購85折 $57.8)
出版日期:2012年6月

營養師話你知101不可不知健康營養真相

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  • [健康真相系列] 都巿人愈來愈注重健康和營養,但在互聯網、報章雜誌及各式書籍中有關「食物安全」、「瘦身健美」、「保健養顏」等的營養資訊,孰是孰非,你能否正確判斷?
      本書針對大眾關注的營養話題,由多位註冊營養師,以趣味生活化的短篇文章,提供專業意見及飲食指導,這次增訂版更新增了多個近年熱門的健康營養話題、更新健康飲食指標,與讀者分享101條與生活健康有莫大關係的營養知識真相。你有沒有想過:

    健康飲食最新指標?
    基因改造食物有害嗎?
    港人最缺乏的營養素是碘?
    代糖食品安全嗎?
    纖體餐單怎挑選?
    魚不可以任吃?
    豬肉不能不吃?
    嬰兒奶粉大拆解?
    飲紅酒的習慣應該培養嗎?
    冷飯菜汁也可做小吃?
    改善睡眠的5種飲食習慣?
    讀營養標籤避開食物陷阱?
    14種超級食物有助保健長壽?

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