作者:基督教聯合那打素社康服務(註冊營養師)
出版日期:2014年7月
書度:150 x 210
頁數:208
定價:HK$78
輕鬆抗癌營養師食譜(增訂版)
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- [營養師食譜系列] 健康只需10元?
「財富可以讓你買車置業,卻無法使你擁有健康,因為健康是無價的。」相信大部分人都有這種想法。的確,我們沒法給「健康」定下價目,但有否想過我們買得起「健康」呢?
本書由五位註冊營養師編撰,以大眾化的價錢,烹調出一道道美味健康、營養價值高的防癌美食。46款食譜既可預防香港常見的癌症殺手,也幫助治療癌症後的病者漸漸復原。
此外,更推介了28款「抗癌之星」,你會意外發現,原來抗癌元素就在我們身邊,例如蕃薯、豌豆、茄子等等。每天只需花費幾元,便能把健康買回家。
市面的抗癌食品琳琅滿目,由數百元至數萬元不等,其實只要你了解食物的不同功效,「便宜地健康」便唾手可得。本書發挖了在日常飲食中的抗癌食物,還提供了不少抗癌要訣,助你隨時開展健康快樂人生!
‧46款防癌及復康食譜
‧28天抗癌之星食物推介
‧10大癌症飲食謬誤
‧10大預防癌症殺手要訣
‧12項飲食習慣測試抗氧力量
‧剖析癌症成因與飲食習慣